Ce qui est nécessaire pour que le sulfite de sodium se détériore dans l'air

1. Le sulfite de sodium a une capacité réductrice évidente. Il est facile de s'oxyder lorsqu'il rencontre un oxydant
2. L’oxygène de l’air peut oxyder le sulfite de sodium :
3. D'autres oxydants inconnus présents dans l'air peuvent également oxyder l'acide sulfureux.
Si des conditions doivent être dites. c'est l'exposition dans l'air.
Le taux d'oxydation n'est pas trop rapide.
La condition pour que le dioxyde de soufre soit oxydé par l’oxygène de l’air est le contact avec des substances catalytiques telles que la poussière.